Nel cuore di Polignano a Mare, affacciato direttamente sulla celebre terrazza del Red Bull Cliff Diving, Cove offre un’esperienza gastronomica davvero unica, dove panorami mozzafiato sul mare si fondono con una cucina gourmet. Situato in una location esclusiva e scenografica, sospesa tra cielo e scogliera, il nostro ristorante propone piatti raffinati che esaltano gli ingredienti locali, con grande attenzione alla stagionalità e alla qualità.
Reserve your sea-view table, where every flavor tells the story of Polignano and every detail is designed to be an unforgettable experience.